芒果布甸 Mango Pudding (附食谱)


又到咗芒果季節!係時候整芒果布甸喇!

這甜品應該是每個愛入廚的您都會做過,記得細細個跟同學或朋友開大食會(通常要求每人準備一款食物),我都會選擇做芒果布甸,基本上識整啫喱的都會識整這款布甸,只要將水轉為奶,然後攪攪攪再加入芒果,完成!而且有靚芒果一定零失敗,好有成功感。

當然,每人都有自己心中的完美配方,有人用淡奶、有人用雪糕、亦有人用乳酪,各式其式。今次選擇最基本的做法同大家分享,歡迎交流。

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