據農委會統計，全台農業缺工高達9萬多人，農委會今年推出「改善農村季節性缺工2.0措施」，透過農業技術團與開放受刑人、假日農民等，紓解農村缺工，農業技術團計畫培養出月收入破50K的「師傅」。

台南將軍地區每逢2、3月胡蘿蔔產季，田裡就擠滿賺外快的「老人工」，但隨著農村人口高齡化，工人也愈來愈難找。

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