罐頭中的食物，經過脫氣、殺菌、密封、冷卻等過程消滅微生物，再利用真空的方式封罐，藉此讓食物保存較長的時間。不過罐頭內的食物究竟可以保存多久？日本有一名網友實驗打開「過期25年」的蘋果罐頭，內容物的變化讓所有人都驚呆了。
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