手工橘子果醬 Homemade Mandarin Marmalade

每到過年總是有吃不完的點心和水果,

每次回南部探親也總是會帶一堆家人滿滿的“愛”回來,

所謂的“愛”不外乎就是食物,食物,還有食物,

雖然有時候家裡會變食物山,

但心裡總是會充滿感激(因為一定不會餓肚子),

再加上初一家裡都會拜拜,這時候就會出現成堆的水果,

今年家裡也不例外,

餐桌上那一堆橘子看了著實礙眼,

也不是因為不好吃,

實在是因為家裡太多食物,

然後家人也都懶得剝來吃

不趕快消化一下,

恐怕又會像往年一樣,放到變成“風乾福橘皮”。

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